廣東話影片|京都豬扒(甜酸豬排)|又一經典香港茶記食物,其實製作很簡單,只是換個方式的生炒骨就可以了|製作不複雜,唯一是要花點時間和心思,還有需要油炸一下。
1:28:05
廣東話影片|豉油皇豬雜|已經買少見少的粥店經典菜式|超長影片,但可以仔細觀看清洗豬雜和醃製過程,不同食材分開處理|超正豉油皇汁,混合新鮮豬雜,才知甚麼叫做天上美味!
1:07:34
廣東話影片|港式家常咖喱薯仔燜排骨|世界各地都能找到食材的香港家常菜,最重要是便宜!|簡單但惹味好送飯,唯一需要時間和心思,就能做出比美餐廳的味道!
1:23:18
廣東話影片|簡易日式咖喱吉列豬扒飯|超長片,一條影片學得三招,吉列豬扒、簡易日式咖喱、日式炒滑蛋,緊記睇到最後,有彩蛋,完全是可以開門營業的程序!
1:23:17
廣東話影片|芝士焗意粉|都係餐廳基本食物,如何能用超市產品製作好味意粉,如何增加茄汁濃味、如何製作更酸甜提香,這條影片一步一步的跟大家分享過程,希望大家喜歡。
15:57
親愛朋友們,冬至快樂,做過豐盛又好味大餐,給孩子與孫兒們品嘗。
59:14
廣東話影片|乾蒸排骨(焗爐版)|復刻失傳傳統美食,改用不一樣的爐具,我會成功嗎?|個人認為失敗了,失敗在何處?影片會帶你看個究竟!|其實還是很好味的啦。。
1:01:57
廣東話影片|冰火咕嚕肉|這次雖然煮得不夠好,但一小時後仍然非常脆口!|一定要用麥芽糖,芡汁一定要夠稠,才能將這道菜發揮到極致!|很多餐廳做錯了,上菜時不應該墊冰底!(也不用墊冰底!)
1:18:32