廣東話影片|阿嬤醉香雞|淡淡酒香咸味加上嫩滑雞肉,實在讓人愛不惜口,作為節日菜也最好不過,而且製作簡單,只要跟著程序去做就可以了!
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廣東話影片|青邊鮑魚燜鵝掌|賀年菜必備,一年一度,就豪華一點,單人成本100元一隻青邊鮑|如何處理急凍鮑魚,如何處理鵝掌,如何讓配菜式好味,一片看清!
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廣東話影片|東江鹽焗雞|善有善報,偶然獲贈香港某名店配方,我將之改良成為家廚都可以做到的酒家級味道|如何選購鮮雞,如何備料,如何利用雙爐頭減少工作時間,竟然比我成功複製,大家跟著影片製作,一定會大成功
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吃上一口就唇齿留香的黑芝麻椒盐饼,可烙可烤,家人点名要吃
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浸 鹹雞/古法浸鹹雞/皮爽肉滑/酒樓老師傅做法/ 賀年菜/簡單 家做/粵語/中字/CCsub bahasa/eng/sub/soak chicken #鹹雞
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廣東話影片|京都豬扒(甜酸豬排)|又一經典香港茶記食物,其實製作很簡單,只是換個方式的生炒骨就可以了|製作不複雜,唯一是要花點時間和心思,還有需要油炸一下。
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廣東話影片|又來超長片,鮮茄焗豬扒飯|經典香港食物|不是餐廳出品卻更勝餐廳|純天然酸味不添加|只要跟著步驟去做,莫說美味非常,跟著食譜開餐廳也可以!
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阿公自家魚露鳳爪😝
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