《廣東話影片》香港人的味道回憶——豉汁蒸盤龍鱔,製作簡單但卻惹味非常,只需要跟著程序做,就能做到酒樓的水準了!

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廣東話影片|磨豉蒸排骨、粉絲蝦米蒸水蛋|大病初癒先做些簡單的,30分鐘挑戰三餸飯餐能不能成功?|影片同大家分享如何快速製作有丰富材料的飯餐,如何管理食物分配,如何管理飲食健康。

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〈職人吹水〉 酒樓味道/ 豉汁蒸白鱔 爽肉白鱔如何選擇 簡單 子薑 豉汁調配/ 蒸魚豉油簡單製作 好味竅門 /@Singsingkitchen

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《廣東話影片》香港人的味道回憶——豉汁蒸魚雲,一吃便入魂!這是一道讓人日夜牽掛的菜式,但是家廚卻往往做不好,跟著影片做一次就沒錯了,既是送飯神器,也是桌上佳餚欲罷不能,一個人就可以吃下兩個魚頭!

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《廣東話影片》香港人的味道回憶——雪菜火鴨絲燜米,如何在家中煮出酒樓味道

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英國師奶日常:早午晚都吃得🎈炒米粉🎈

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《廣東話影片》香港人的味道回憶——粉絲蟹煲,鮮香爽就三個字,這道家常菜簡直是入得廚房出得廳堂,只要跟著步驟做對了,味道絕對不輸酒家出品!

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《廣東話影片》香港人的味道回憶——梅菜蒸鯇魚(可改用其他魚代替),又一道經典香港人家常菜,要做到酒樓級水準,關鍵就在炒梅菜,大家快來看看我如何製作吧,我這道蒸鯇魚,隔一晚翻熱都不會腥的哦!

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《廣東話影片》香港人的味道回憶——剁椒魚頭蒸米線(BB辣),咸鮮嫩辣共冶一爐,經過特別處理之後,就是五星級的美味了!既是下酒美食,又是送飯神器,更可以作為主食!