Длительное вяление от 3 месяцев до года - Хамон, филейка, шея Коппа. Закладка и обзор через 1 месяц.
16:38
Хамон и Коппа спустя 4-5 месяцев.Как и сколько солил, когда смыл соль с ноги, что буду делать дальше
13:11
КОППА! Фирменный рецепт от а А до Я! Сыровяленое мясо из свиной шеи. ENG SUB
27:50
Сборка, пуск двигателя ИЖ Юпитер 4
19:39
ЛЕГЕНДА! Сериал "Давайте вялить! - 3" Серия 1. САЛЯМИ РУССКАЯ, срок созревания 1 месяц.
35:45
Домашний Хамон с выдержкой три года. Полная пошаговая технология приготовления!
8:24
JAMÓN, 1 año en 8 minutos. Prosciutto crudo, casero, paso a paso. Receta.
15:54
Температура и время холодного копчения. Сырокопченые шейка, грудинка, карбонад (балык). #копчение
22:55