Температура и время холодного копчения. Сырокопченые шейка, грудинка, карбонад (балык). #копчение
10:21
Шея свиная сырокопчёная. Домашние деликатесы, простой подробный рецепт
19:17
Карбонад Касло
17:31
Бекон РАПИД. Как сделать сырокопченый бекон с подваром? Тонкая технология, но результат того стоит.
15:40
Бекон Рапид или грудинка сырокопченая с «подваром»
18:24
Как засолить и закоптить мясо. Грудка индейки, карбонад, грудинка и ребрышки горячнго копчения.
25:09
Сделай сам и забудь про магазинную грудинку и бекон! Вот как надо готовить настоящий домашний БЕКОН.
9:42
Вкуснейший карбонад РАПИД (ускоренный с подваром)
20:38