빵을 맛있게 만들려면 무조건 해야하는것 "숙성"입니다.
8:11
빵 만드는데 적절한 발효가 중요한 이유를 정확히 알아보자! [제빵의 원리]
6:52
식빵 반죽을 저온 숙성 했더니 / 냉장고에 넣고 저온 숙성하면 생기는 일
10:23
비싼 버터를 넣으면 무조건 맛있을까? 유지의 특징과 사용법
6:28
발효의 과학, '효모'는 최고의 요리사일까?
7:14
초코빵 중에 제일 맛있잖아~! ’초코 소금빵’ CHOCOLATE SALT BUTTER ROLLS
2:53
저온 발효랑 저온 숙성 차이! 이 영상으로 해결한다
10:37
'성형 자문의' 두더니 그날…"시술이 아닌 듯해" 발칵 #뉴스다 / JTBC News
10:58