Сосиски Крепыш, без нитритной соли. Сравнение рецептур с фосфатом и цитратом - консистенция и вкус.
15:26
Сосиски Венские с фосфатом VS сосиски Президентские с цитратом. #емколбаски #домашняяколбаса
28:12
Сосиски Мастер-класс. Что лучше - коллагеновая, целлюлозная или полиамидная? Су-вид или духовка?
23:32
4 часа Сервелат и Ветчина., как самому составить смесь специй. Ошибка - в рецепте вся соль Нитритная
12:28
Фосфаты в домашней колбасе. Нужны ли они?
29:45
Сардельки четыре вида с фосфатами, цитратами, швартенблоком и без ничего
17:47
Рецепт ДЕТСКИХ СОСИСОК без фосфата!
13:40
Сосиски детские молочные БЕЗ НИТРИТНОЙ СОЛИ
14:52