【High-class ingredient】 I spent more than a month and made "KARASUMI" with mullet roe!
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家でやることじゃねぇ！中古車くらいの値段の『チョウザメ』から自家製キャビアを作る！
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こいつを【究極の食べ方】でいただきます。
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Üç ana lezzetten biri olan karasumi, orijinal olarak spanish mackerel yapılmıştır.
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【市場仕入れ】なぜ？カラスミが高いのか〈ボッタルガ仕込み風景〉
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大量の塩に閉じ込めて焼いた、高級魚介は一体！？
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大量のナマコを見つけたので、あの料理にリベンジしました！
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過去一の【白子入りマダラ】が入りました！禁断のアノ食べ方をします。
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