春子鯛(カスゴ鯛)のさばき方・仕込み方・酢締め・寿司の握り方│How to make sushi Sea bream fry│東京すしアカデミー
3:02
【一週目VS八週目】寿司の握り方の上達│How to make sushi 8 weeks before-after│東京すしアカデミー
16:34
春子の捌き方!3枚おろしと背開きの用途の違いや【酢締めの仕方】を紹介
14:19
寿司職人による真鯛の仕込みから握りまで〜How To Make Red sea bream Sushi〜
23:42
How to make Sushi Salmon│How to filet salmon│Tokyo sushi academy(東京すしアカデミー)
11:00
イトヨリダイのさばき方と酢締めの炙りの作り方
29:04
コハダ(小肌)のさばき方・仕込み・鮨・寿司・腹開き・酢締め・作り方締め方・下ろし方・塩の仕方・保存版・長いよw・how to fillet Gizzard Shad (Kohada)
17:16
青柳(アオヤギ)のさばき方・バカガイの仕込み方・小柱・築地すしOmakase・元寿司学校講師が教える・How To Make Trough shell Sushi
11:48