[完全保存版]柵どりからてっさ迄のテクニックを大公開Vol.3
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素人のヒラメの捌き方
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【贅沢】どうしてもトラフグが食べたくなったので‥‥。
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【トラフグの刺身】【フグ刺の造り方】【トラフグ】トラフグ刺身！角の立て方‼︎
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[Como segurar sushi] Explique a diferença em como segurar
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てっさの盛り付け、静位置と動位置をひとつのお皿で検証、どちらも正解![魚屋の技術]
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身欠きふぐに付いてきた皮の調理、てっさの引き方を実演して貰ってみた！｜ふぐの皮は硬いモノだと思っていませんか？｜皮を美味しく食べる方法｜てっさを引く際の注意点｜ふぐ専用のネギ｜身皮は捨てるものでは無い
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【奇跡の逸品?!】クリーミーなトラフグの白子で4品（天ぷら・おでん・焼き・白子酒）
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