廣東話影片|涼瓜斑腩|香港酒家經典菜式之一|絕對的餐廳級味道,家廚都能做得到!|如何醃製斑腩?如何切苦瓜?如何製作香脆可口味道?看完影片就知道了。
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廣東話影片|包煮餃子(上集)|父女上場,兒子助陣,結果製作出超過某些餃子連鎖店的味道|要美味容易嗎?還未開火已做了接近兩小時!不願花時間就不要追求美味了。
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廣東話影片|蒜子炒水東芥菜|解熱氣良品,只要跟住程序做,不苦甘甜又有鑊氣,當然係送飯神器啦|又係一餸兩做,可以製作豬油儲起。
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廣東話影片|涼瓜燜鯇魚腩|比涼瓜燜全魚更好食,跟足餐廳的程序做法,對家廚並不難,而且因為細心,味道將會更勝餐廳出品!
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豆豉鯪魚炒苦瓜 Stir-Fried Bitter Gourd with Canned Fried Dace **字幕CC Eng. Sub**
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親愛朋友們,冬至快樂,做過豐盛又好味大餐,給孩子與孫兒們品嘗。
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廣東話影片|XO醬翠玉瓜(西葫蘆)炒帶子|應觀眾要求,再以翠玉瓜入饌|瓜脆帶子香甜醬汁味濃,也顯貴氣,既可作為節日菜,更加是送飯神器!(影片開頭分享如何做到帶子不出水的不二法門)
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廣東話影片|一品鮑魚雞煲|簡單賀年菜|鮑魚爽、雞肉滑、豬肉香|農歷新年快到了,就跟著我做一個簡單的賀年菜吧,只要跟著影片一二三的去做,新手也能煮出大廚味道!
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