초보님들을 위한 사워도우 베이킹 시리즈 [재료편 3. 물&소금] Sourdough baking for beginners [3. Water&Salt] [음성/자막/CC]
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초보님들을 위한 사워도우 베이킹 시리즈 [공정편 1. 오토리즈] Sourdough baking for beginners [Process 1. Autolyse] [음성/자막/CC]
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초보님들을 위한 사워도우 베이킹 시리즈 [공정편 2. 반죽] Sourdough baking for beginners [Process 2. Mixing] [음성/자막/CC]
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계속 돌빵, 떡진 빵이 나와요!! / Why my bread is like a brick, dense and sticky?? [자막/CC]
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모호했던 스타터(르방) 피크단계 자세히 알고 사용하기 /The Detail of Sourdough Starter(levain) Peak [음성/자막/CC]
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천연발효빵, 무반죽 곡물사워도우만들기 / 노오븐 홈베이킹 / 1차 저온
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초보님들을 위한 사워도우 베이킹 시리즈 [재료편] 1. 르방 / Sourdough baking for beginners [Ingredients] 1. Levain [자막/CC]
17:25
초보님들을 위한 사워도우 베이킹 시리즈 [재료편 2. 밀가루] Sourdough baking for beginners [Ingredients 2. Flour] [자막/CC]
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