(CCsubtitle)历时2天,实验5次,我终于找到了馒头收缩 塌陷 萎缩的真正原因
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令饅頭凹陷的錯誤你犯了哪幾個?內含小貼士😉 Have you ever encountered this before? (CC)
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饅頭為什麼塌陷? 為什麼死麵? 歷經多次實驗,我發現了幾個原因。
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关火前盖子开小缝,还是关火后?要不塌不皱的馒头真的好难 如何判断发酵好了没?蒸好后什么时候才可以开盖?
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片长31分钟,真的是保姆级教程,教你做6种包子
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馒头这样做,又香又简单,做对这几个小要点,一定能成功,热腾腾的大白馒头,面香扑鼻,没菜都能吃一个
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用厨师机揉馒头超级简单快手,10分钟把面团揉透,发酵半个小时,一蒸就可以吃啦!不管是做一发还是做二发,都可以用这个方法揉面,把面揉透做出来的馒头就特别松软好吃。
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蒸馒头时为什么一锅只有一两个塌陷?馒头塌陷研究第一期
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