Желатин. Агар-агар. Пектин. Подробный разбор желирующих агентов.
24:42
Все о текстурах: Агар Агар
19:20
Perfect CREAM CHEESE for flower piping. Scalded cream cheese recipe. Cream cheese recipe.
9:19
Венок кольцо из малины для торта на пектине. Не тает даже при комнатной температуре!
5:12
Уделите этому 2 минуты и спасите свой торт, зефир или мармелад!
7:06
ПЕКТИН что это такое и как его использовать | Е440
15:45
ТОРТ ПТИЧЬЕ МОЛОКО НА АГАР-АГАРЕ CAKE BIRD'S MILK
5:50
ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ АГАР - АГАР, ЖЕЛАТИН и ПЕКТИН. Лучше раз послушать, чем что раз спросить.
9:34