9:23

РЕФРАКТОМЕТРІЯ. Принцип роботи з рефрактометром. Визначення концентрації речовин.

8:37

Кислотно-основное титрование

3:30

Дефекты подового хлеба. Разбор ошибки "надрыв и заплывший гребешок"

11:01

Определение кислотности молока

54:26

Занятие 4. Определение общей жёсткости воды.

5:13

Ошибки при измерениях рН и как их избежать

5:40

Кататермометр

6:18

Как определить подъемную силу закваски