Определение кислотности хлеба
15:37
Занятие 7. Рефрактометрическое определение сахарозы в соке
5:46
Мастер класс «Определение титруемой кислотности сырья»
6:30
Температура теста (зачем и как считать)
7:07
How to use the Polarimeter
9:08
Горячий хлеб пекарни из Кызылорде
5:58
Как влияет кислотность муки на готовую продукцию?
4:01
Kirby Bauer Disk Diffusion Method
8:24