9:13
Замес теста на пшеничный хлеб в планетарном миксере
21:42
Почему тесто на закваске липкое? Разбираем причины и делаем тесто на закваске упругим и эластичным!
30:09
Соотношение ржаной и пшеничной муки в хлебе: ЭКСПЕРИМЕНТ!
15:25
Как освежить закваску из холодильника. Закваска на пике
13:54