LE PAIN.
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Boulangère artisanale à Ladray (Arêches-Beaufort)
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Les mouvements du boulanger, le pain libre de François Xavier Marillat
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Votre premier PAIN au LEVAIN (meilleur qu’à la boulangerie!)
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Shaping and Baking Artisan Baguettes
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LE FOUR À BOIS DE LA BOULANGERIE LEGUI AU MANS
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Ils font du pain comme autrefois, de la semence jusqu'au four à bois
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Nicolas Supiot - Faire son levain
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