廣東話影片|簡易日式咖喱吉列豬扒飯|超長片,一條影片學得三招,吉列豬扒、簡易日式咖喱、日式炒滑蛋,緊記睇到最後,有彩蛋,完全是可以開門營業的程序!
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廣東話影片|蒜子炒水東芥菜|解熱氣良品,只要跟住程序做,不苦甘甜又有鑊氣,當然係送飯神器啦|又係一餸兩做,可以製作豬油儲起。
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廣東話影片|自製過橋米線|超長影片,每一個步驟都清清楚楚,材料眾多,多寡任君選擇,學會了整個製作流程,失業後也可以去創業維生哦,味道當然是專業水準啦!
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廣東話影片|豬雜米粉|超長影片,一條影片展示五種豬內臟不同的醃製過程和技巧!完全回復當年香港味道,而且比做生意配方更加美味!食家第一啖就一句:點解豬潤可以咁好味?
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廣東話影片|Leo牌酸辣米線|不要跟我說正宗,他既有雲南米線的魂,也有重慶酸辣粉的韻,兩者組合,竟然是成功的在地化改良,食家評價:酸辣適中,辣度剛好能嚐鮮,不會被辣味搶走鮮味。這是帶有香港味的酸辣米線
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雪脆高麗菜乾瘦肉粥
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廣東話影片|又來超長片,鮮茄焗豬扒飯|經典香港食物|不是餐廳出品卻更勝餐廳|純天然酸味不添加|只要跟著步驟去做,莫說美味非常,跟著食譜開餐廳也可以!
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廣東話影片|咸魚煎肉餅|傳統香港家常菜,兩餸飯的至愛,如何去腥、如何增加口感、如何增加香氣,一片睇晒,但我仍然做錯了一件事,我到底做錯了甚麼?大家看完就知道了!
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