대체 불가능한 풍미 천연 발효종 [다큐 인사이트] 20201001 (KBS 201001 방송)
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전통주의 비밀은 바로 누룩과 ‘이것’의 만남?! [다큐인사이트] “시간을 담는 셰프” (KBS 201001 방송)
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프랑스 시장 1위_5대째 내려오는 전통 베이커리_폴(Paul) 베이커리 (KBS_2011.03.27 방송)
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'고속도로'에서 주워온 강아지, '스님'이랑 함께 자라더니 '절'을 한다 I KBS 반려동물극장 240222 방송
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Pain végétalien sain avec du riz et diverses noix / cuisine coréenne
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빵 만드는데 적절한 발효가 중요한 이유를 정확히 알아보자! [제빵의 원리]
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천연 발효종(르방 리퀴드) 만들기( Levein liquid / Sourdough starter recipe/自家製酵母（ル ヴァンリキッド作り)
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빵 때문에 파업도 했던 인류.. 최초의 빵을 찾아서｜요리인류 1부 FULL｜[다큐여행] KBS 20140326
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