Рваная томлёная говядина. И... как там поживает хамон? #емколбаски #домашняяколбаса #рецепты #еда
24:00
Пошаговый рецепт в Чудопакете. КУМПЯЧОК белорусский (вяленый окорок).
41:45
Рецепт сырокопченого провесного окорока или хамон по-русски. На каком этапе стройка Хамонной.
39:12
Длительное вяление от 3 месяцев до года - Хамон, филейка, шея Коппа. Закладка и обзор через 1 месяц.
12:58
Стейки влажного созревания и Бастурма из одного куска мяса. Делаем заготовки к празднику.
13:27
Говядина разварная
7:42
5. Рваная говядина из трехглавой мышцы КазБиф
15:23
Американский способ сделать говядину вкуснее. Рваный кусок мяса на углях (но можно и в духовке)
25:22