Инжиниринг меню. Построение эффективного меню
52:39
Как работать с фудкостом и приносить прибыль проекту
1:09:14
Инвентаризация в баре. Как провести быстро и без ошибок
58:35
PIR—COFFEE 2020. Артем Хижняков. Идеальное меню для вашей кофейни
1:52:44
ТК с переходящими ингредиентами. Простым языком о сложносоставных техкартах
1:08:38
Вебинар KPI.bi и Нескучных Финансов на тему: "Финмодель салона красоты"
1:11:23
Оформление сотрудников в общепите: как не запутаться в документах и снизить налоги
7:50
Характеризовать виды меню
16:04