廣東話影片|如何製作節日飯|團年飯,如何設計菜單,如何讓自己輕鬆點,如何能夠保持水準,如何讓上菜和客人感受更合理,一片全部話你知|有志為家人口福的朋友,一定要看!

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香港無綫|7:30一小時新聞|2024年12月26日|

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流行都市|西餐中做 拔絲冰鎮咕嚕火雞|黃亞保

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廣東話影片|包煮餃子(上集)|父女上場,兒子助陣,結果製作出超過某些餃子連鎖店的味道|要美味容易嗎?還未開火已做了接近兩小時!不願花時間就不要追求美味了。

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廣東話影片|簡易咖喱雞|只要預先醃製好雞件,只要預先打好咖喱膽,要想吃美味咖喱雞並不是難事,時間可以大幅縮短|如何煮出適合香港人口味但又要有印度咖喱的風味,看完影片就知道怎樣做了!

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廣東話影片|雞蛋滑牛炒米粉|不用為牛肉汆水,不用走油,不用分開來炒|本影片將所有程序簡化歸一,一氣呵成,只要有預先醃製的牛肉,炒個街邊風味的炒粉,也就十來分鐘的事情!

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廣東話影片|鹽酥雞塊|台灣知名街頭小食,一片睇晒如何製作|我家小魔怪都說好食過外邊|有謂百人百味,台灣當地也是十檔有十檔不同味道,重點是如何上粉、如何調味又用那些原材料。

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廣東話影片|霸王蒸白切雞|中秋節|蒸白切雞|美味省錢節日菜|重點是自己調校的甜豉油,多蔥、加薑絲、蒜茸、辣椒和芫茜,味道馬上提升一個層次!

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廣東話影片|南乳燒雞3(因黃標重審後再發表)|香港人團年飯不可無雞,搞搞新意思|只要跟足程序做,就能夠香氣十足,要聽清楚說明哦,影片作品還不是最完美效果哦!