Caputo NUVOLA - Impasto completo con Grilletta IM5 Famag
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IMPASTO 80% IDRATAZIONE - CAPUTO NUVOLA - METODO DIRETTO - GRILLETTA IM5 - PROCESSO COMPLETO! #pizza
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Recensione a lungo termine Grilletta Famag IM5
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PIZZA con FARINA CAPUTO: NUVOLA vs PIZZERIA
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Come costruire la maglia glutinica (video impasto)
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Impasto in spirale, 80% d'idratazione con mix multicereali (video integrale)
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Colomba Con Lievito Madre con impastatrice Famag Grilletta IM.5S
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Impastare partendo da tutta l'acqua e tutta la farina a velocità 0 (minima) e l'impasto non scalda
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