35年前陳建民さんに教えてもらった四川回鍋肉
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プロのコツ教えます!中華の巨匠 陳建一さんがおうちで簡単に作れる本格回鍋肉を伝授
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35年前陳建民氏から教えてもらった菰田欣也氏に8日前教わった四川回鍋肉。
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【菰田流】こだわりをギュッと詰め込んだ青椒肉絲教えちゃいます
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塊肉よりも美味しい豚バラで作るシェフが大好きな「ケチャップ酢豚」教えちゃいます 菰田シェフ
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お家でかんたん!!具材は卵だけ【和風 天津飯】のご紹介です→材料は概要欄に書いてあります
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【回鍋肉】中華きほんのき/薄切り肉でもやわらかく【時短】で本格味
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失敗しない!簡単パラパラチャーハンの作り方教えちゃいます Fried Rice
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