Nougatine - décors
14:56
NOUGATINE COMMENT RÉUSSIR LA NOUGATINE
29:49
Épisode 2 : Nougatine brillante et glaçage des choux
7:04
Croquembouche Part1 – Bruno Albouze
11:38
Crème chiboust
4:37
Nougatine fondante en bouche
18:18
Rose en Nougatine de Ludovic Mercier MOF (4ème épisode de la pièce Croquantine)
15:32
Tempérer et réaliser des décors en chocolat
7:17