Как работать с фудкостом и приносить прибыль проекту
1:52:44
ТК с переходящими ингредиентами. Простым языком о сложносоставных техкартах
1:09:14
Инвентаризация в баре. Как провести быстро и без ошибок
11:00
7 бизнесов, на которых НЕЛЬЗЯ заработать! / В какой бизнес вложить деньги?
1:02:40
Инжиниринг меню. Построение эффективного меню
58:12
Учет алкоголя в ЕГАИС. Как правильно работать с крепким алкоголем общепиту
31:05
Как снижать food cost - управление рестораном | фудкост | ресторанный бизнес | себестоимость блюд
29:56
Собери все штрафы от госсервисов. Симулятор ресторатора от @docsinbox на Gastreet 2024
58:20