Ils font du pain comme autrefois, de la semence jusqu'au four à bois
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Ils fabriquent des pains au levain naturel avec des farines locales, moulues sur meule de pierre
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My day spent in a French bakery〈 Boulangerie Damien 〉Beautiful french Bakery.
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Elles fabriquent le vacherin Mont-d'Or selon la tradition...et dans la bonne humeur !
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Pauvreté : ils ramassent les légumes pour survivre
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Antoine Lange, 94 ans, est l’un des derniers réparateurs de morbiers de Suisse
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L'huile de noix, une tradition familiale vieille de deux siècles
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Les mouvements du boulanger, le pain libre de François Xavier Marillat
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