바다의 왕자 감성돔 손질의 모든 것
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남해의 5.4kg 자연산 대광어 오로시 해체쇼 (How to Cut a Flatfish)
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다금바리, 붉바리와 더불어 3대바리~ ‘자바리’ 손질의 모든 것
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[초급코스] 모든 어종을 이쁘게 회 뜰 수 있게 만들어 드리겠습니다 [박과장TV]
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Delicious black sea bream sashimi, fish trimming, fish cutting, live fish
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미슐랭 3스타 출신 코우지 셰프를 만나고 왔습니다.
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How to care for sea bream, sashimi
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욕지도 감성돔낚시 갔다가 1년치 손맛 다 보고 왔습니다
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