06.Брискет. Oklahoma Joe's: базовый курс по копчению.
19:24
7. Брискет в стиле "Hot and fast" на драм-смокере. Oklahoma Joe's: базовый курс по копчению.
13:28
4. Рваная свинина в смокере. Oklahoma Joe's: базовый курс по копчению.
29:49
Брискет на угольном гриле (классический рецепт)
9:26
1. Теория копчения. Oklahoma Joe's: базовый курс по копчению.
7:16
Готуємо свинячі реберця у смокері. Готовим свиные ребра в смокере. We cook pork ribs in a smoker
1:23:23
Становление копчения на Руси | Мясной Цех | Брискет/Brisket
5:52
ОСОБЕННОСТИ СМОКЕРОВ ПРЯМОТОЧНОГО И РЕВЕРСНОГО ТИПА #смокер #копчение #smoker
24:07