sgombro con gel di pomodoro, aria di mozzarella e crema al basilico
14:31
Chef Matteo Piana, "Tecniche di cucina", lezione cinque. Pre Dessert Molecolare.
15:21
Polpo in barriera corallina | Ricetta della settimana con Cristian Benvenuto #14
4:44
Riso con gamberi rossi di Mazara e crema di mozzarella di bufala DOP | Chef Deg | Saporie
6:01
Sfoglie di mais, spuma di parmigiano e Culatello di Zibello DOP
13:55
𝐋𝐢𝐧𝐠𝐮𝐢𝐧𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐕𝐢𝐠𝐢𝐥𝐢𝐚 – 𝐈𝐥 𝐌𝐢𝐨 𝐀𝐦𝐢𝐜𝐨 𝐂𝐡𝐞𝐟 𝐜𝐨𝐧 𝐀𝐧𝐭𝐨𝐧𝐢𝐨 𝐃𝐞 𝐕𝐢𝐧𝐜𝐞𝐧𝐭𝐢𝐢𝐬 | 𝐓𝐞𝐥𝐞𝐀𝐛𝐫𝐮𝐳𝐳𝐢
4:13
Tartare di ricciola su gazpacho di arance | Chef Deg | Saporie
3:23
Finger Food - Spuma di mozzarella, coulis di pomodorino, polpetta di melanzana e basilico fritto
6:57