Michel Troisgros, chef 3 étoiles Michelin qui promeut une cuisine traditionnelle et familiale
25:44
Toques et Porcelaine : Michel Troisgros, la recette
28:04
La malédiction des étoiles Michelin | #Investigation
19:55
Frederick Wiseman on Menus-Plaisirs Les Troisgros | NYFF61
20:14
Recette : escalope de truite saumonée à l'oseille de Jean Troisgros | Archive INA
13:56
Il est un "faiseur d’étoiles" : 10 récompenses Michelin en 10 ans !
24:15
Brasseries Parisiennes : les SECRETS de leur recette | Partie 1
13:50
Menus plaisirs ; Michel Troisgros
10:44