留。跡｜EP29 －清明：史氏红諧魚 柑橘鹽湯霜 血熟諧魚
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留。跡｜EP30 －清明：黑鯥魚 黑鯥肝醬燒
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留。跡｜EP81－芒種：松輪鯖 マサバ 鯖燒霜佐乳熟漬魚白 @FOODIEWAYNE
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鳥為何都不敢在故宮拉屎？並不是迷信，其中的科學依據讓人信服
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到基隆崁仔頂買石狗公、鮭魚、白旗魚回家吃。
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| 第010道 | 手釣#柴甘#長鰭鰤 五日熟成大腹 | 開啟CC字幕內有簡易熟成說明 | Recipe010 - #sashimi with Seriola rivoliana
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深海白富美-金目鯛 頂級日料標配。魚熟成其實沒有那麼高大上，更適合一般家庭處理的原因分享。
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留。跡｜EP35 －小滿：黄鰭松笠 キビレマツカサ 昆布肝醬燒 昆布魚肝臓焼き（修正版）
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