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#1169『ビーフシチュー』ルウもデミグラスもブイヨンも不要！お肉の焼き汁とたっぷりの野菜が味の決め手！｜Chef Kiyomi MIKUNI
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Geçmişin İzinde - Karlı Köyde Yaşam | Belgesel Film
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Clarification d’un bouillon/Clarification of a broth/プロのテクニック ブイヨンを澄ませる方法、ブイヨンのクラリフェ
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【これがプロの技】帝国ホテル料理長直伝、限りなくプロに近い絶品ビーフシチュー 【第14代 帝国ホテル東京・杉本雄 料理長 】｜クラシル #シェフのレシピ帖
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【94皿目】クリームシチュー White Stew / ワインに合う美味しい料理100選 #クリームシチュー #whitestew #creamstew #stew
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南仏風ビーフシチュー（ドーブ）〜フランス・プロヴァンスからやってきた赤ワインとハーブの香りのシチュー
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