キレイに仕上がる！茄子のヌカ漬けと普段のぬか床のお手入れ〜ぬかが酸っぱくなった時の対処法までプロの板前が詳しく解説します
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おばーちゃんのぬか床の作り方『乳酸菌いっぱいの漬物』Fermented food
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【白菜漬け】やっぱりこの味が一番好き！乳酸発酵で飽きのこない、昔ながらの無添加白菜漬けの作り方
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2年間放置した糠床を復活させることはできるのか
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ぬか漬けの美味しい季節になりました /43年物の糠床を大切にしています(^.^)３ヶ月に一度精米したての生糠を足していると、とても香ばしく美味です。
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食卓にあるとうれしいものを食卓に
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【ぬか床の表面に水が溜まった（浮いた）時の対処法】＋干し野菜を漬ける #ぬか床 #ぬか漬け #大根
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剝大蒜皮原來這麼簡單，只需1個塑料瓶就搞定，1分鐘剝2斤，快速去皮不費力， Garlic Peeling Hack: Quick & Easy ! 《 一分钟搞定大蒜去皮，省时省力！》
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