和食文化国民会議技・知恵部会 村田部会長講演「日本料理の基本」
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銀杏大量餅とヨモギ大量餅を作ります【フミちゃんねる】
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東京大学理学部オープンキャンパス2022 講演「素粒子から迫る宇宙の謎」寺師弘二准教授
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ミシュラン三ツ星「菊乃井」野菜の煮き合わせ|村田 吉弘氏|【サステナブル】【日本料理アカデミー】【ズバリ、日本料理】【炊き合わせ】
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京料理 小蕪の炊いたん 出汁の黄金比とは? | 菊乃井 村田 吉弘氏 | 後世に伝えたい家庭の野菜料理 vol13 【小蕪】【出汁】【いりこ】【煮干し】【日本料理】
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