廣東話影片|薑蔥支竹燜雞髀|調味簡單但惹味,最重要係平宜!|本片會解釋家廚可以勝過專業廚房的客觀條件,只要善用我們的優勢,很多菜式可以做得比專業廚房更好吃!
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廣東話影片|沙葛炒腩條|又是一道送飯神器,而且一舉兩得,既有美味菜餚,同時又能夠製作豬油,這就是家廚啊。。
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廣東話影片|葯湯浸白切雞|冬至飯一炮三響,我可以只用同一個鍋湯,煮出123456樣節日菜出來,而且都是新手完全可以做得到的菜式!今日先來浸白切雞雞先。
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廣東話影片|重慶雞煲X沙嗲手切肥牛火鍋|一次過滿足兩個願望,吃完重慶雞煲還不夠?那就來個潮州沙嗲手切肥牛火鍋吧!|這次兩個地方的風味加在一起,竟然卻有說不出的登配!
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廣東話影片|霸王蒸白切雞|中秋節|蒸白切雞|美味省錢節日菜|重點是自己調校的甜豉油,多蔥、加薑絲、蒜茸、辣椒和芫茜,味道馬上提升一個層次!
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今日煮乜餸系列#秋冬必食,支竹羊腩煲#有配方可以跟住整👍😋
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廣東話影片|咸魚煎藕餅|今次分享廣東和香港家廚的絕技,掛鑊|如何讓藕餅更香,如何做到老少咸宜,兼夾是送飯神器|各種只有家廚才有的小技巧,以及中式南鑊的獨特之處,一片全部送給大家!
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廣東話影片|濃鮮茄汁炒蛋蝦仁|這道簡單的家常菜,竟然是小女簡單的生日願望|炒蕃茄要夠酸的秘訣,不需加醋,不用加茄醬!|簡單易做好送飯的家常菜
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