100個仕込み!【パティシエの現場】有料級レシピ大公開!ピスタチオとフランボワーズ、ミルクチョコレートのプチガトー!!
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焼き立て最強!「極上抹茶フィナンシェ」を新人スタッフに指導しながら仕込みます(*´з`)
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大量仕込み!タルトは土台が命。プロパティシエの現場仕込みを徹底解説!大公開!!
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Uzak Şehir 13. Bölüm
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フランボワーズとピスタチオのムースショコラ1/2❋How to make Mousse au Chocolat1/2❋オノマトヘ。
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春のパティスリーアイテムといえば「フレジエ」はやっぱりこのプチガトー。さらに高級ピスタチオアレンジ!間違いない!!(●´ω`●)
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お城のような外観の中で作られる美しいケーキの数々!ショーケースにズラリと並ぶケーキ作りに密着!
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【プロパティシエの仕事!】信州産自家製ドライリンゴと胡桃のブラウニー
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