Szakmáztunk "Szabi a Pék"-el a Nápolyi pizzáról !Kovászos vagy élesztős ?Biga,Poolish,Direkt tészta?

56:17
SZABI A PÉK: "...sajnos nem kerül annyiba, mint amennyibe kellene, hogy kerüljön egy ilyen kenyér."

21:43
How to Manage The FERMENTATION Process of PIZZA DOUGH

10:19
2.rész Nápolyi Kovászos Pizza Sütés "Szabi A Pék"-el Sétáló Gourmet pizzák!!Benézett Rácz Jenő is!!

18:04
1 milliárd forint feletti forgalommal zárta a tavalyi évet, napi 4 órát alszik. Hogy csinálja?🥐🥖🥯

16:59
Trump vs. Zelenszkij; Durvul a NER; Izmozik a Tisza; Curtis ezúttal tiszta

24:32
Nápolyi tipusú pizza tészta dagasztása Kitchenaid-ben. Laminálás, bucizás, sütése 2 rés.

30:02
1.rész 12 órás Gyors tésztavezetés Nápolyi pizzához kézi dagasztással Caputo Nuvola liszthez!

14:58