世界挑戦中のショコラティエが突然お店に来た!ので、スタッフにチョコの基本教えてもらいました(笑)(*´▽`*)

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バレンタインチョコの大量生産にオランジェットの作り方を/How to make orangette recipe

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ケーキのクリームを塗る技術!「ナッペ」プロパティシエたちがどうやってるのかすべて解説、公開いたします(`・ω・´)ゞ

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日本一のチョコレート職人の細工技術がヤバすぎました。【ショコラティエ】

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