Schnitt- und Tourniertechniken Teil 1
28:44
Risotto de abóbora alla Paola
12:48
Schneiden lernen wie ein Profikoch und die wichtigsten Messer dafür
13:20
Lehrlingsküche - Schneidearten & Technik | Häuser zum Leben
14:57
Schneidetechnik zum Schneiden von Brunoise & Würfeln von Gemüsen oder Obst Kuechenchef David Jahnke
14:41
Grundschnittarten | Prüfungsvorbereitung Ausbildung Koch/Köchin
4:43
Basic Knife Skills – Bruno Albouze
10:15
Schnittarten
12:48