19:18

МЕМБРИН - обзор умной колбасной оболочки. Подходит и для варки, и для копчения, и для вяления.

3:30:03

Холодная и горячая схема ферментации колбас. Как сделать сыровяленую колбасу дома. Советы технолога.

5:01

Зачем нужно коллекционирование?

2:10:35

Специи и добавки для мяса. Что кладут в колбасу? Глеб Фенюк об искусстве делать еду для людей

19:07

Ветчина курино-говяжья для начинающих. Повтор рецепта с 500 тыс просмотров #емколбаски #павелагапкин

1:50:57

Плесень в колбасе. Как вырастить и как защититься. Опасность плесени. Мнение технолога.

32:21

Рецепт Пепперони и Немецкой салями - Сыровяленые колбасы за 2 месяца. 6 серия. Давайте вялить вместе

34:14

Закупаемся в русском магазине в Канаде // за 11 лет проехали 4 миллиона км// Дальнобой по США