Porcetta, а по-русски Грудинка варено-копченая в форме МЯСНОГО РУЛЕТА. Легко и красиво!
15:06
Панчетта варено-копчёная. Сувид и вакууматор. Pancetta arrotolatta. Sousvide ENG SUB
19:04
ОШИБКИ ПРИ ПОСОЛЕ. Ветчина говяжья варено-копченая или вареная? Как правильно?
1:19:27
Как делать вяленое мясо на балконе. Теория и практика от технолога мясопереработки.
16:53
Рулет "Рулька Наизнанку". Рецепт для Начинающих.
10:31
ПАНЧЕТТА ВАРЕНО-КОПЧЕНАЯ | SMOKED PANCETTA
16:52
Рулет из свиной грудинки без шкуры варёно-копчёный
11:04
ПАНЧЕТТА варено-копчёная ТЕХНОЛОГИЯ И РЕЦЕПТ
20:31