Pane di farina integrale di grano duro rimacinata 100% Biga con idratazione 90%
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⭐PÃO 100% INTEGRAL DE ALTO HIDRATAÇÃO de RITA CHEF⭐
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Impasto di Farina di Grano DURO per Pane e Pizza
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Biga di semola di grano duro
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FARINE DI GRANO TIPI,DIFFERENZE ED UTILIZZI in cucina e pasticceria
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Provo la semola rimacinata integrale La Molisana, idro 80%, autolisi 1 ora. Ricetta in descrizione.
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Pane 100% semola con biga al 50%
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LA RICETTA DEL PANE FATTO IN CASA PIÙ BUONO E COMODO DA REALIZZARE – è facile e pieno di bolle | DZ
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