美食教程|鲁邦种制作 超详细解说 学会判断和耐心都重要 天然酵母的活力和商业酵母是完全不一样的
12:58
美食教程|欧包3.0 用最简单的天然酵种做欧包 3天起种 成功率高 发酵思路分享
6:11
【彬彬有院】食• 几种基础发面方法和效果对比(发面基础#1)
7:11
燙麵、湯種、波蘭種、中種、Biga、法國老麵,這些麵種該如何使用? 如何計算?
4:28
【天然酵母养成记】这样理解鲁邦种简单又清晰,只需一个公式帮我们调整配方水量防湿粘……
25:10
自製天然酵母 天然酵母養成全紀錄 CC字幕請自行開啟.how to make natural yeast,full process. CC subtitle included.
8:15
一次弄懂中种、液种、老面、汤种的区别,让你做出更好吃的面包
5:46
制作桃子酵液&好吃的面包配方 How to Make Yeast water|天然酵母
8:01