留。跡 | EP 92 小雪 烏魚 ボラ 竹葉昆布魚子生醃 生醃烏魚子 乳熟烏魚鍵 昆布醃熟烏魚刺生
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留。跡 | EP 102 清明 黑馬鞭 アオヤガラ 昆布柚漬黑馬鞭 feat@FOODIEWAYNE
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米其林餐廳都用它!九降風的威力造就頂級烏金|有溏心的烏魚子太厲害 4K
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「這種」烏魚子其實很便宜!看完這集就知道如何選到100元的烏魚子了...一分錢一分貨~台灣烏魚子職人秘辛,野生烏魚子故鄉高雄茄萣!
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留。跡 | EP 97 除夕 七帶石斑魚 マハタモドキ 白絲昆布風漬刺身
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【全烏魚料理-ボラの処理する】霸氣烏金澎魚宴,完熟膘卵鍋中戀,畫龍點睛佐羊肉, 萬語千言一字鮮。《味留一升庵 郭宗坤師傅》
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留。跡 | EP 93 大雪 烏魚子 からすみ 烏魚子卵熟松露蝦生漬 ft.@FOODIEWAYNE
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過年衝動之下...我在崁仔頂漁市場參加「白鯧王」競標拍賣!暴力買下全魚市場最貴「白鯧王」!!一看到總價格差點暈倒在地上...
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