鱗までパリパリ食べられる唯一の魚？甘鯛（アマダイ）の捌き方と松笠揚げの作り方
5:55
鮎の焼き方・食べ方【きれいに】骨を抜く方法を紹介！串の刺し方など焼くまでの下処理方法も解説
18:45
【鱗を食べる】サクサクがやみつきになる甘鯛の松笠焼きの作り方【若狭焼】
14:15
【獲れたて】アマダイをシャブシャブにする
25:36
#516 シロアマダイに華やぐ春の遠州灘〜沖釣り名人が挑む幻の超高級魚〜
20:52
文豪も愛した「若狭グジの酒蒸し」｜たん熊北店｜【日本料理】【和食】【ミシュラン】【4K】
17:31
失われた技法！？鱧の骨抜き、その全て
20:23
【詳細解説】全体をムラなく燻すコツは？【鰹の捌き方/藁焼き】
31:30