LA CASEIFICAZIONE
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La produzione del Parmigiano-Reggiano
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Lavorazione del latte di pecora in Sardegna nei minicaseifici
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latte crudo di pecora formaggi e ricotte SIAMO TORNATI PRIMA PARTE
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La produzione del formaggio BAGOSS
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Sardegna - Un Isola, i suoi formaggi (lingua: it - Autore G Volonté)
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SUD CASEARIA
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Caseificio Primiero come viene trasformato il latte secondo le tradizioni #trentino #palesanmartino
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