Колбаса, кусаемость, нарезаемость Как улучшить консистенцию
23:28
Делаем сосиски...
23:33
На чём выгоднее зарабатывать на переработке рыбы или на переработке мяса?
25:59
Вы удивитесь из чего на самом деле делают колбасу, и сколько в колбасе мяса?
17:05
Из чего делают КОЛБАСУ и что в неё ДОБАВЛЯЮТ ???
58:15
Как повысить рентабельность заведений общепита
28:16
#1 Добавки в колбасе. Без чего можно обойтись, а без чего - нет. Дозировки фосфата, нитрит натрия.
9:23
Какая колбаса должна стать первой в вашем опыте колбасника?
22:05