江戸っ子の夏は鰻ではなくどじょうを食べていた！/東京・駒形「駒形どぜう」
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どじょう丸ごと！ふわふわ食感の浅草名物！『駒形どぜう』
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【美しい味と書いて"美味しい"と言う】そば屋で教わった”食べる流儀” 浅草並木藪蕎麦【食を学ぶ・美しい食べ方】
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【二郎の江戸前革命】天ぷらの神様が語る！鮨の神様
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【江戸時代】日本人は何を食べてたのか？うなぎ、天ぷらは下賤な食べ物だった／男の都で人気だった食事とは？武士と町人の食事の最大の違いとは？
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文豪が愛した味を訪ねて (松栄亭・神田まつや・藪蕎麦・天麩羅はちまき）
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Uma análise detalhada do trabalho do tradicional restaurante de tempura “Dote no Iseya” em Tóquio.
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アメリカ人が浅草でどじょう鍋に挑戦した結果...＠駒形どぜう 本店
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